内蒙古草原鑫河食品有限公司成立于1999年，是一家大型的清真牛、羊肉屠宰、加工出口企业，公司目前拥有三个加工厂区，总占地面积85000平方米，建筑面积35000平方米，年肉羊加工能力100万只，日速冻能力180吨，冷藏能力5000吨。同时公司投入重金建设了两处高标准肉羊繁殖基地，年出栏达到18万只，这两处繁育基地成为草原鑫河食品安全追溯体系的有力保障。

公司先后被授予 “名牌农畜产品”、“内蒙古名牌产品”、“内蒙古著名商标”、“内蒙古自治区十大最具影响力品牌”、“全国食品安全示范单位”、“中国质量诚信企业”、“2014中国肉类食品行业强势企业”、“中国肉类产业影响力品牌”等荣誉，在2006年通过ISO9001质量体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证，获得了自主进出口经营权。在2011年年底，公司的基地和产品通过了有机产品认证，成为内蒙古第一家获得有机认证的羊肉生产企业。

草原鑫河的所有羊肉产品都经过清真屠宰、低温排酸、除菌加工和超低温速冻，目前公司产品分为法式、中式、冷鲜肉、火锅、下货、生物工程、熟食、休闲食品八大系列共300多个品种，每一个出厂的产品都有一个独特的身份证即ERP食品安全追溯系统，只要扫描标签上的二维码，就能获得产品的详细信息，真正地为消费者提供安全放心的健康肉食。同时我们启用远程管理系统，不管在电脑前还是在移动端，都可以实时放大观看从饲养、屠宰到加工的每一个细节。公司产品因肉质鲜嫩多汁、不腥不膻的特点，加之产成品整齐度高，全年均衡出产，从而销往以港澳台、马来西亚为代表的东南亚地区，以阿联酋、科威特为代表的中东国家、和以塔吉克斯坦为代表的中亚地区，以及国内31个省市自治区。同时“草原鑫河”牌羊肉产品常年入驻家乐福、麦德龙等跨国超市，并成为了全国最大的两家火锅企业海底捞火锅和傣妹火锅连锁的指定供货商

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